Tanja Baraka und Uwe Schuhmacher schreiben: "Besonders stolz sind wir auf unseren Schwimmteich, den wir vor einigen Jahren viel Eigenleistung gesteckt haben und natürlich auf unsere Hochbeete. Im Sommer ernten wir dort frische Salatköpfe, Sellerie, Fenchel, Kohlrabi , Mangold, Gurken, Tomaten, Wirsing und Blumenkohl. Ein paar Erdbeeren und Himbeeren zum Naschen für die Kinder sind auch dabei. Das schmeckt besonders lecker".