Kürbisse vor den ersten Bodenfrösten ernten

Kürbisse vor den ersten Bodenfrösten ernten

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Besonders im Oktober werden Kürbisse nicht nur in der Küche zu finden sein, sondern dienen auch als Halloween-Deko. Wer …
Kürbisse vor den ersten Bodenfrösten ernten
Mineralwasser in Glasflaschen hält länger

Mineralwasser in Glasflaschen hält länger

Die Haltbarkeit von Wasser aus Flaschen hängt von verschiedenen Faktoren ab. Dabei ist kohlensäurehaltiges Wasser abgefüllt in Glasflaschen am …
Mineralwasser in Glasflaschen hält länger

Maronen vor dem Rösten kreuzweise einschneiden

Die Maronen-Saison hat begonnen. Auf dem Backblech geröstet, ergeben die Esskastanien einen schnellen und leckeren Snack. Ein paar Tipps zur …
Maronen vor dem Rösten kreuzweise einschneiden

Zum Basteln und Futtern: Webseiten rund um den Kürbis

Ende Oktober dreht sich vieles um den Kürbis. Zur schaurigen Berühmtheit gelangt das Gemüse etwa an Halloween als Jack O'Lantern. Tipps und …
Zum Basteln und Futtern: Webseiten rund um den Kürbis

Sparsam arbeiten: So pariert man ein Rinderfilet

Die Zubereitung von Fleisch kann eine echte Herausforderung sein. So auch beim Rinderfilet. Damit es hinterher nicht sehnig oder trocken schmeckt, …
Sparsam arbeiten: So pariert man ein Rinderfilet

Wissenschaftler wollen Garnelen möglichst vegan ernähren

Garnelen aus Deutschland sind noch ein Nischenprodukt, haben aber nach Expertenansicht Potenzial. Deshalb liegt es für Forscher des …
Wissenschaftler wollen Garnelen möglichst vegan ernähren

Von Braeburn bis Boskoop: Kochen und Backen mit Äpfeln

Sie schmecken roh, gekocht, in süßen sowie herzhaften Gerichten: Äpfel sind in der Küche eine dankbare Zutat. Die Sortenvielfalt kann aber verwirrend …
Von Braeburn bis Boskoop: Kochen und Backen mit Äpfeln

Gemüsenudeln mit Rucola-Walnuss-Pesto

Low Carb steht schon seit einer Weile hoch im Kurs. Auch Foodbloggerin Doreen Hassek tut der Verzicht auf Kohlehydrate am Abend gut, deswegen …
Gemüsenudeln mit Rucola-Walnuss-Pesto